Thưởng thức hải sản Quy Nhơn vừa ngon vừa rẻ

0
50
oc-hai-san-quy-nhon-ngon

Những chú ghẹ tươi rói tại các nhà hàng hải sản Quy Nhơn trở thành đặc sản ngon cho nhiều du khách ghiền hải sản. Ghẹ hấp, rang muối, ram me… là các món biến tấu ở nhiều nơi.

Thơm ngon ốc hấp chấm muối chanh

Hải sản tươi ngon không thể thiếu ốc, với đủ loại ốc đá, ốc mặt trăng, ốc nón… Những loại này đều rất tươi, được mua khi ngư dân mới đi lặn về, không cần chế biến nhiều. Ốc sống chỉ cần đem ngâm và rửa sạch, sau đó hấp với ít sả, lá dứa là đã có món ngon.

Còn gì hơn sau một buổi thỏa thích tắm biển, lên bờ khều ốc và chuyện trò. Đĩa ốc nóng bày biện cùng ít rau sống, xoài chấm với muối ớt chanh. Vị ốc hòa với muối ớt chấm, khi vào đầu lưỡi có chút cay xè rồi lan tỏa vị tươi ngọt, ăn đến đâu thấm đến đó.

oc-hai-san-quy-nhon-ngon

Ở đây bạn có thể gọi món ốc ở bất cứ nhà hàng nào ở con phố ẩm thực, được lấy từ các vựa hải sản Quy Nhơn đem về , nổi bật là ở đường Xuân Diệu chạy dọc bãi biển. Mỗi đĩa ốc có giá từ 30.000-80.000 đồng, tùy loại và cách chế biến của từng quán hàng. Bạn có thể đến quán Ốc Kiều ở 5D đường Tăng Bạt Hổ. Nơi này luôn đông khách vì có nhiều loại ốc ngon, giá rẻ.

Ghẹ hấp

Tuy nhiên, ghẹ ngon và được chế biến đúng bài là món hấp chấm muối. Những chú ghẹ tươi được hấp chín có màu đỏ cam, những chiếc càng chắc thịt, thân cứng thịt ngọt nhìn rất ngon mắt.

Ghẹ tươi có giá 240.000 đồng một kg. Ngày lễ, mức giá có thể tăng thêm 20.000-40.000 đồng. Muốn thưởng thức ghẹ ngon, bạn có thể đến quán.

Quảng ngãi To Day sưu tầm và chia sẻ!

Bình luận trên Facebook

Bình luận

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây